Waalwortel opent tuinderij in wijk Hees
AlgemeenNIJMEGEN - Nijmegen-West is een stadslandbouw initiatief rijker. Aan de Bredestraat achter het voormalig vrouwenklooster Sancta Maria opent Tuinderij Waalwortel dit jaar haar eigen zelfoogsttuin. Wekelijks kunnen de oogstdeelnemers daar de onbespoten groente zelf vers van het land halen.
De groene oase ligt verstopt tussen de rustige straten van Hees, bij het klooster en het oude bosje van de nonnen. Van mei tot en met november zijn er verschillende groente te oogsten. Van radijs en spinazie in het voorjaar, courgettes en meloen in de zomer tot spruitjes, kool en wortels in de winter.
Waalwortel maakt gebruik van de ‘no dig’ methode. Dit betekent dat er niet geploegd of geschoffeld wordt, waardoor het bodemleven jaar op jaar kan verbeteren. Hiermee gaat Waalwortel verder dan biologische teelt in het versterken van biodiversiteit. Op de tuin is dit jaar plek voor 40 oogstdeelnemers. Geïnteresseerden kunnen zich aanmelden via www.waalwortel.nl om in mei te komen oogsten.
