Logo brugnijmegen.nl

Interview met tv-kok Yvette van Boven

Nijmegen - Tv-kok en kookboekenschrijver Yvette van Boven is zaterdag 17 november te gast bij Dekker v.d. Vegt in Nijmegen. Ze wordt geïnterviewd door Leo Preusting over haar recepten, liefde voor koken en over Ierland. Onlangs verscheen 'De grote oven van Van Boven' met haar nieuwste ovenrecepten. Vorig jaar schreef zij 'Home Sweet Home - nieuw Iers comfort food' waarin zij teruggrijpt naar de Ierse keuken, het land waar ze met haar Nederlandse ouders opgroeide, haar eerste hapjes at en waar haar liefde voor eten begon.
Aanvang 16.00 uur, gratis entree. Graag aanmelden via info@dekkervdvegt.nl of tel. 024 3020130.

Wekelijks bedenkt Yvette voor Volkskrant Magazin een ovenrecept. De nieuwste recepten zijn nu gebundeld in dit derde deel van 'De grote oven van Van Boven'. Wat haalt Yvette deze keer uit haar oven? Wat dacht u van herfstig gevulde portobello's, een versgebakken proemevlaai of koolrolletjes met karwij en hazelnoot. Meer dan negentig nieuwste en leukste recepten zijn gebundeld in dit boek. Steeds met foolproof receptuur zoals we van Yvette gewend zijn én voorzien van een mooie tekening met korte instructies en een foto.

Meer berichten