Rubriek De Mensen uit Nijmegen
NIJMEGEN - De Facebookpagina De Mensen uit Nijmegen portretteert mensen uit Nijmegen in woord en beeld om hen met elkaar te verbinden.
“Het is altijd zo prettig om hier in Nijmegen even boodschappen te doen op de markt. Ik kom hier altijd groente en fruit kopen bij de biologische marktkraam. Ik hou van de gezelligheid hier op de markt. Maar ik vind het ook belangrijk om de lokale ondernemer te steunen. En bovendien, de groente en het fruit zijn ook lekkerder", weet Rina Tissen.
"Ik probeer elke dag zoveel mogelijk milieu-verantwoord te leven. Daarom koop ik hier op de markt producten omdat ze verser zijn want ze komen niet van ver."
"En één keer in de week vlees eten is meer dan genoeg, ijzer zit namelijk óók in groente. Om milieu-verantwoord te leven moet je gewoon wat bewuster leven. Zoals lekker een gezonde maaltijd op tafel zetten. En dat doe ik elke dag en dat vind ik heerlijk”, aldus Tissen.