Rijk van Nijmegen Culinair is live
AlgemeenNIJMEGEN - Toen de horeca in maart 2020 op slot ging, kwam ook Mendel Janssen plotseling thuis te zitten. Hij zat niet bij de pakken neer en zette meerdere acties op poten in samenwerking met café de Kluizenaar, restaurant Lime, hotel-restaurant Manna, restaurant Groenewoud, restaurant van Dijk en de Boer en restaurant Parkzicht. De constructie is simpel; een waardebon te besteden bij de horeca, waarvan een deel naar een lokaal goed doel gaat. Het wordt een succes. Mendel schrijft voor ruim 200.000 euro aan waardebonnen uit en haalt donaties op voor Stichting de Waalboog en het Ronald McDonald Huis in Nijmegen.
Tijdens deze acties ontstaat een idee dat intussen is uitgegroeid tot een nieuw concept: steun lokale projecten in je favoriete restaurant. Rijk van Nijmegen Culinair is een nieuwe restaurant-cadeaubon voor het Rijk van Nijmegen waarvan een deel naar lokale goede doelen gaat.
Verbinden
“Het initiatief heeft als doel om de regio te verbinden”, aldus Mendel. “Het aanbod van restaurants is ruim en bestaat uit de leukste en beste restaurants van de regio. De cadeaubon is te koop in ongeveer veertig winkels en ook online te bestellen via de website. De bon is ook perfect voor in kerstpakketten of als relatiegeschenk. Daarnaast zijn er ieder jaar diverse acties voor de sport-, zorg- en cultuursectoren. Door die verbinding tussen verschillende sectoren versterken we elkaar en creëren we samen een mooiere regio voor iedereen. De bon werkt super simpel en veilig en kan geactiveerd worden via een QR-code.”
“Er is een speciale stichting opgericht zodat consument, restaurant, winkel én goede doelen altijd verzekerd zijn van hun gelden. Rijk van Nijmegen Culinair is door De Nederlandsche Bank vrijgesteld van de vergunningsplicht en officieel ingeschreven als elektronische geldinstelling. Dit maakt het concept super betrouwbaar. Het is zo ontwikkeld dat alle betrokken partijen er beter van worden.”
