Fietsroute langs duurzame landbouwprojecten
AlgemeenNIJMEGEN - Herenboeren Nijmegen heeft een fietsroute samengesteld langs inspirerende landbouwprojecten. Van Landgoed Grootstal tot Doornik Natuurakkers tot EetMeerbosch en Waldboeren. Op elke locatie kun je een QR-code scannen, waarmee je op jouw telefoon een interview beluistert met de initiatiefnemer van die locatie.
De totale route is 43 kilometer lang maar is ook in kleinere delen op te knippen. Fietsers kunnen in eigen tijd en tempo ‘op excursie’ bij de duurzame telers en boeren. Kijk op eetbaarnijmegen.nl/fietsroute voor meer informatie en de kaart.
De coöperatie Herenboeren Nijmegen heeft voldoende aspirant leden om te kunnen starten maar er is nog geen locatie gevonden waar de boer(in) kan beginnen met het verbouwen van voedsel. De kartrekkers willen tot die tijd niet stil zitten en de toekomstige leden toch iets bieden. Met deze nieuwe route kunnen de aspirant leden kennismaken met duurzame landbouwprojecten. Natuurlijk is deze route bestemd voor iederéén die op deze manier inspiratie wil opdoen over gezond voedsel produceren.
Casper West, één van de aspirant leden van Herenboeren, kwam met het idee van deze fietsroute. Hij heeft samen met Roeland van Gent en Ruud Wenting de route uitgezet. West: ‘Het mooie was dat iedereen enthousiast reageerde op het voorstel om mee te doen. Ik heb de interviews afgenomen en met een professionele audio man gezorgd voor een inspirerend verhaal van 4 tot 5 minuten per locatie.”
Alle informatie over de route is te vinden op de website van Eetbaar Nijmegen, het overkoepelende platform voor duurzame voedselinitiatieven.
Herenboeren Nijmegen
Herenboeren Nijmegen staat voor samen duurzaam voedsel produceren. Met elkaar starten ze een gemengd bedrijf: de herenboerderij produceert voor haar leden groenten, aardappelen, fruit, eieren en (voor wie wil) vlees. De leden hebben een boer of boerin in dienst. Ondertussen zijn er meer dan 200 intentieverklaringen getekend, deze mensen zijn de toekomstig leden van Herenboeren Nijmegen. Het is nog niet bekend waar de boerderij komt.
