Podcast 024/7 met Mark Nijhuis (Baiana)
AlgemeenNIJMEGEN - In de podcast 024/7 interviewt Joris van Meel Nijmeegse makers en doeners. Voor de 76e aflevering nam Mark Nijhuis (Baiana) plaats op de bank in Joris’ podcastschuur. Mark is misschien wel de meest intuïtieve horecaondernemer van Nijmegen.
Joris praat met Mark over hoe hij op zijn 23e restaurant Tante Koosje kocht en er daarna nog vier zaken bij kreeg. Over hoe hij - samen met vrouw Loes - Credible opzette (en op magische wijze verkocht). En over hoe hij nu gelukkiger dan ooit is bij Baiana, samen met zijn drie vrouwen. Podcast 024/7 luister je via 0247.nl, Spotify of elke andere podcastapp. Daar vind je ook de eerdere interviews met Nijmeegse makers en doeners. Zoals met masker-kunstenaar Andreas Hetfeld, schrijfster Heidi Koren en mensenrechtenstrijder Suus te Braak.
