Lancering Parapluvius, nieuw bier van Brouwerij de Hemel

Nijmegen - Parapluvius, het nieuwste bier van de Nijmeegse Brouwerij de Hemel, wordt donderdag 5 juli officieel gepresenteerd. Het is een bier waarvoor regenwater is gebruikt in plaats van kraanwater en is gemaakt in samenwerking met Rainbeer en Green Capital Challanges. Naast het lessen van dorst willen de makers van dit bier de drinker bewust maken van de overlast die regenwater kan veroorzaken.

“De boodschap is dat Nijmegen in 2050 klimaatbestendig wil zijn: bestand tegen langdurige regenval, piekbuien en het bijhorende wateroverlast. Regenwater verdwijnt momenteel nog steeds voor het grootste deel in het riool. Dat is belastend voor het riool en zonde want het kan ook gebruikt worden voor bijvoorbeeld het brouwen van bier”, aldus de initiatiefnemers. “Parapluvius moet de drinker op een ontspannen manier aan het denken zetten. Het is een blond tarwebier met 5,5% alcohol en een frisse kruidige smaak van zoethout en sinaasappelschil.”

De naam is via een prijsvraag bedacht. De winnaars van de prijsvraag worden bij de presentatie van het bier in het zonnetje gezet en krijgen een biertje. De presentatie donderdag 5 juli in Brouwerij de Hemel aan de Franseplaats 1 in Nijmegen is in handen van Margot Ribberink (meteorologe, weervrouw en ambassadeur van het project) en Thieu Hegger (eigenaar en brouwer van Brouwerij de Hemel).