Zero Waste Diner

NIJMEGEN - De VoedselHub Nijmegen verzorgt dinsdag 10 september - in samenwerking met de Vincentiusvereniging - de tweede editie van het Zero Waste Diner. Het is een viering van duurzaamheid, lekker eten, en lokale gemeenschapszin. Het evenement heeft plaats aan de Horstacker 1451 in Nijmegen van 18.00 tot 20.00 uur (inloop vanaf 17.30 uur). De Voedselhub is een samenwerkingsverband tussen Huis van Compassie Nijmegen en Plan_A.

Het Zero Waste diner vindt plaats in de Verspillingsvrije week (9 t/m 15 september). “Wist je dat wij in Nederland een kwart van ons eten nooit eten? Dat eten wordt wel verbouwd, verwerkt, vervoerd, gekoeld en warm gemaakt. We stoppen er veel energie in. Energie die de aarde opwarmt. Des te belangrijker dat we zo min mogelijk eten verspillen. Vandaar de Verspillingsvrije Week”, aldus de organisatie.

“De VoedselHub Nijmegen is een drijvende kracht in het verminderen van voedselverspilling. Ze redden overtollig voedsel van lokale supermarkten, boerderijen en stadstuinen, en leveren dit aan sociale restaurants zoals wijkcentra. Hiermee wordt niet alleen voedsel gered, maar ook armoede bestreden, eenzaamheid verholpen en gezond eten toegankelijk gemaakt voor iedereen.”

Aanmelden kan via een mail naar: voedselhub@huisvancompassienijmegen.nl. Geef aan met hoeveel personen je komt! Er is plek voor 70 personen.