Van Akker tot Bakker - de molenaar

Algemeen Kort nieuws

NIJMEGEN - Altijd al willen weten waar streekbakkers het lokale graan vandaan halen? En hoe dit geteeld en verwerkt wordt? In de reeks ‘Van Akker tot Bakker’ ga je op reis door de voedselketen en leer je hoe lokaal brood gemaakt wordt.

Donderdag 25 september staat van 19.30 tot 21.00 uur een bezoek aan de Witte Molen aan de Looimolenweg 17 in Nijmegen op het programma. “De molenaar neemt ons mee door de molen en vertelt alles over de verwerking van het graan. Later dit jaar gaan we langs bij de bakker, die vertelt over de mogelijkheden en uitdagingen in de verwerking van lokaal graan”, aldus de organisatie. 

Op het programma staan een rondleiding door de Witte Molen, uitleg over de verwerking van lokaal graan, uitleg over hoe brengen we lokaal graan terug op je bord? en je kan brood proeven van lokale granen

Deelname gratis maar vol = Vol. Inschrijven: www.destreekoptafel.nl/vatb

Lees ook

Een natuurinclusieve graanteler geeft uitlleg over de gewassen.
Gratis excursie: Van Akker tot Bakker
De redactie van 'Het gevoel van de Vierdaagse' aan het opnemen.
Tijdens de 4Daagse ben ik gewoon één van de wandelaars en vergeet ik mijn autisme’
De loden kist is geopend.
Breng het verhaal van de ‘Loden Lady’ tot leven
Adoptieouders gezocht voor lokale muziekscene
Leerlingen van BS De Akker voor de grote vrachtwagen.
Dode hoekles op BS De Akker
LUX viert de kracht en strijdbaarheid van vrouwen
‘Adopteer een liveshow’ in Brebl
Joris Luyendijk over de macht van privileges

Meest gelezen