Gebroeders Van Lymborch Jaar: presentatie bier 3 Gebroeders
AlgemeenNIJMEGEN - In de Stevenskerk in Nijmegen wordt zondag 31 augustus een nieuw bier gepresenteerd: 3 Gebroeders.
Het nieuwste bier van Brouwerij de Hemel is een samenwerking met het Maelwael Van Lymborch Huis ter ere van het Gebroeders Van Lymborch Jaar 2025. Het is een bier met het middeleeuwse ingrediënt gruit, een kruidenmengsel dat ten tijde van de Nijmeegse gebroeders in de plaats van hop werd gebruikt. Het nieuwe bier is amberkleurig en heeft 5,5% alcohol.
Net als hop wat in moderne bieren wordt gebruikt, heeft een gruitmengsel een bittere smaak en dient het om een beetje pit aan het bier te geven. Het kwam in veel verschillende vormen voor in de Middeleeuwen. De kruiden die in het mengsel gebruikt werden varieerden per plaats en beschikbaarheid. De brouwers van De Hemel hebben hier een selectie van genomen en hebben uiteindelijk een bier gebrouwen met gagel, struikheide en jeneverbes.
Buiten het gebruik van gruit is het wel een modern gebrouwen bier, want volgens de brouwers ‘was middeleeuws bier waarschijnlijk niet te drinken naar huidige maatstaven’. Maar door gebruik van deze kruiden kan de drinker zich een beetje wanen in de Middeleeuwen, en drinken als de Nijmeegse gebroeders Van Lymborch.
De gebroeders Van Lymborch zijn met hun leermeester en oom Johan Maelwael rond 1400 te beschouwen als de eerste schilders van Nederland en waren hun tijd ver vooruit. Zeg maar gerust dit zijn de Rembrandts van de middeleeuwen.
Laat je in het Gebroeders Van Lymborch Jaar meevoeren naar de late Middeleeuwen en ontdek hoe de 3 gebroeders de wereld veroverden met hun uitzonderlijke talent. Kijk voor ons programma op vanlymborch2025.nl
Op zondag 31 augustus om 15.00 uur zullen Peter van der Heijden van het Maelwael Van Lymborch Huis en Thieu Hegger van Brouwerij De Hemel het bier presenteren en proosten op de samenwerking. Dit vindt plaats in de Stevenskerk tijdens het Gebroeders Van Lymborch Event.
