Op zoek naar Fairtrade in Nijmegen
AlgemeenNIJMEGEN - Waar koop je fair in Nijmegen? Fairtrade Nijmegen gaat de komende tijd op onderzoek uit. Ditmaal een gesprek met Lisette Hijink van Het Duurzame Warenhuis.
Wat is Fairtrade? Fairtrade helpt boeren en werknemers in ontwikkelingslanden een betere plek te verwerven in de handelsketen, zodat ze kunnen leven van hun werk en kunnen investeren in een duurzame toekomst.
Hijink: “Wij verkopen alleen artikelen die én milieuvriendelijk én Fairtrade zijn. We zijn dus duurzaam in de brede zin van het woord. En wat dat betreft zijn we ook streng. Soms is het een hele zoektocht om iets te vinden dat beiden is. We vragen altijd na. Als het geproduceerd wordt in de EU dan kun je ervan uit gaan dat het Fairtrade is omdat het aan Europese richtlijnen moet voldoen. Maar soms is het moeilijk te achterhalen of een Fairtrade-artikel ook duurzaam is.”
“Bij kleding komt nog steeds heel veel handarbeid kijken en daar komt uitbuiting en kinderarbeid nog veel voor. Onze kleding moet daarom in ieder geval het zogeheten GOTS certificaat (Global Organic Textile Standard) hebben. Dat garandeert dat het én milieuvriendelijk én fair is geproduceerd.”
“Kleding is de basis maar we hebben ook een heleboel andere dingen. Eigenaren Rudie en Jonny wilden graag een winkel waar je behalve voeding ook zaken kunt kopen die milieuvriendelijk en fair geproduceerd zijn. Je vindt soms wel iets waaraan een groen labeltje hangt maar of het Fairtrade is, is dan nog maar de vraag.”
“We hebben op 1 maart een eigen café geopend. Eerst was er Veggie Galore - biologisch en veganistisch - maar dat heeft het niet gered. En nu hebben we een huiskamercafé: Het Café met alleen biologische producten en helemaal vegetarisch.”
Het Duurzame Warenhuis, Burchtstraat 126 in Nijmegen. Voor meer info: www.duurzamewarenhuis.nl.
